こんにちは。 突如、我が家にホームベーカリー ブームが再到来してきました。 それは、ベトナム在住時以来、長らく使用していないとても綺麗なPanasonic製のホームベーカリーです。（少し古いけれど…笑） 当初、ベトナムの食パンが口に合わず、ホームベーカ…

こんにちは。 夏から秋に花を咲かせるキク科の『エキナセア』。 花の中心がイガグリのように丸く盛り上がり、花びらは全て下向きに垂れ下がるように咲く姿が特徴です。 他の花には無い面白い形に惹かれ、初めて目にした瞬間釘付けに（笑）。 そんな面白いフ…

こんにちは。 今年も『月餅 (バイン・チュン・トゥ：Bánh trung thu) 』の季節がやって来ました。 ベトナムでは、中秋節に『月餅』を食べ、お世話になっている人に贈る習慣があります。そんな贈り物の『月餅』には、有名ホテルが販売するモノなどパッケージ…

こんにちは。 先週、カルディの店舗前を歩いていると、見覚えのある模様が目に飛び込んできました。それは、お店の外で展示販売されていたのですが、見慣れた鮮やかな柄♪ ベトナムでよく見かけた懐かしい花模様（鳳凰と牡丹の花柄）のバッグでした。 ベトナ…

Goute（グテ）のトランク缶 こんにちは。 ベトナムでは、旧正月（テト：Tết）が近付くと販売されるテト用の贈答品をよく見掛けます。その多くは、カゴに、お酒、コーヒー、お菓子、調味料などを入れてビニールでラッピングをしています。 見た目は、日本の盛…

こんにちは。 ベトナム生活が長くなると、自分自身がベトナム人化し、ベトナムの生活が日常化し過ぎて新鮮に思えなくなってきます。そして『ベトナムあるある』に気付かなくなってしまうんです。(←あくまでも私の場合ですが。笑) 一番、『ベトナムあるある』…

こんにちは。 突然ですが皆さん、ハノイの旧市街に行ったら何をしますか？ 旅行者なら旧市街を観光しお土産のショッピング、駐在者なら一時帰国用のお土産探しでしょうか。どちらもメインは、お宝探し！楽しいですよね～（笑）。私は、いつもあっという間に…

こんにちは。 ハノイのヨーグルトコーヒーのことでどうしても気になったことが！それは以前、日本のテレビ（NHK）で紹介されたヨーグルトコーヒー発祥の Cafe。 そこは、ハンザ市場に行った帰りによく休憩を兼ねてヨーグルトコーヒーを味わった私のお気に入…